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Hooters haben gerade fleischlose Hühnerflügel auf den Markt gebracht, und sie sind vollgepackt mit Protein

    • Hooters haben gerade eine fleischlose Version ihrer Chicken Wings von Quorn herausgebracht.
    • Die neuen Quorn Wings sind vegetarisch, gentechnikfrei und sojafrei, aber nicht vegan.
    • Eine sechsteilige Portion Flügel enthält 540 Kalorien, 22 Gramm Fett und 32 Gramm Eiweiß.

    Pünktlich zu den Fußball-Playoffs bietet Hooters Flügelbegeisterten eine kalorienreduzierte Version seiner beliebten Hühnerflügel an. Der Fang? Sie sind überhaupt kein Hühnchen. Am (fleischlosen) Montag haben 318 Hooters-Restaurants in den USA begonnen, vegetarische Versionen der beliebten Flügel der Marke anzubieten, die stattdessen mit Quorn-Fleischersatz hergestellt wurden. Quorn besteht aus Mykoprotein, einem im Wesentlichen fermentierten Pilz, der viel Eiweiß und Ballaststoffe enthält, wenig gesättigtes Fett enthält und kein Cholesterin enthält.

    Die „Unreal Wings“ sind Quorn Meatless Wings, gebraten und in Hooters Saucen und Toppings geworfen, wie jeder andere Flügel auf der Speisekarte. Sie können sie mit einer der vierzehn Hooters-Soßen, wie Original BBQ, Honey Thai Chili Pepper und Classic Buffalo, und in zwei Portionsgrößen von sechs Stück (540 Kalorien) oder 10 Stück (810 Kalorien) erhalten.

    Sirenen

    Jede sechsteilige Portion enthält laut einer Pressemitteilung auch 22 Gramm Fett, drei Gramm gesättigtes Fett, 1.340 Milligramm Natrium, 56 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Ballaststoffe, zwei Gramm Zucker und 32 Gramm Eiweiß von Quorn gegeben.

    Aber während die Flügel für Vegetarier und Flexitarier in Ordnung sind, sollten Veganer aufpassen. Während die unwirklichen Flügel nicht gentechnisch verändert und frei von Soja sind, verwenden sie andere tierische Nebenprodukte, einschließlich Eier und Milch. (Obwohl Mykoprotein technisch vegan ist.)

    „Der Aufstieg der fleischlosen Optionen, insbesondere in Restaurants mit schnellem Service und ungezwungener Bedienung, hat sich weitgehend auf Burger konzentriert. Wir freuen uns, gemeinsam mit Hooters das erste fleischlose Geflügelprodukt in den USA auf nationaler Ebene auf den Markt zu bringen“, sagte Kevin Brennan. CEO von Quorn Foods in einer Pressemitteilung. Carl Sweat, der CMO von Hooters, nannte die Flügel inzwischen „eine gesündere Option, ohne den vollen Geschmack von Hooters Wing zu beeinträchtigen.“

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    Die Post-Hooters haben gerade fleischlose Hühnerflügel auf den Markt gebracht, und sie sind vollgepackt mit Protein.

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